Vivir en un apartamento pequeño o en un estudio a menudo significa tomar decisiones difíciles sobre qué electrodomésticos de cocina merecen un lugar en el limitado espacio del mostrador. Un exprimidor compacto está diseñado específicamente para estas condiciones de vida urbana y ocupa un espacio que suele ser más pequeño que el de una tostadora estándar. A pesar de su diminuto tamaño, estas máquinas son sorprendentemente potentes y utilizan motores de alto-torque para manejar todo, desde zanahorias duras hasta cítricos blandos. Debido a que están diseñados para porciones de una sola-persona, fomentan el consumo fresco; Solo elaboras exactamente lo que vas a beber, lo que reduce el desperdicio de alimentos y garantiza que obtengas la máxima cantidad de enzimas vivas de tus productos.
Una de las características más apreciadas de un exprimidor compacto es el montaje simplificado. Los exprimidores tradicionales suelen constar de seis o siete piezas diferentes que deben alinearse meticulosamente, pero los modelos compactos suelen reducir esto a sólo tres o cuatro piezas. Esto no sólo hace que sea más fácil guardarlos en un cajón pequeño, sino que también reduce el tiempo de limpieza a menos de dos minutos. Las encuestas de la industria indican que los consumidores más jóvenes están impulsando el crecimiento de esta categoría, ya que valoran la velocidad y la estética por encima de la capacidad de lotes grandes-. Muchas de estas unidades ahora están disponibles en una variedad de colores pastel y elegantes acabados mate, lo que les permite servir como una elegante pieza de decoración cuando no están en uso. Para cualquiera que quiera empezar a consumir jugos sin saturar su cocina, un extractor-a pequeña escala es el punto de partida lógico.